Giacomo Diamante

Fondatore di ENJOY! Artigiani del bere

Giacomo Diamante
Torna ai docenti

Fondatore di ENJOY! Artigiani del bere

Giacomo Diamante, 38 bolognese di nascita veneto di adozione inizia la sua carriera in cucina per passare alla sala e finalmente al bar. Riconosciuto formatore e ricercatore dopo alcuni concept bar fonda ENJOY! Artigiani del Bere, azienda che ha nella qualità della formazione il suo punto di forza, con questo marchio realizza e apre strutture recettive e bar “estremi” cercando di spingere la consapevolezza del cliente sempre un passo più in là. Pensatore critico, degustatore anarchico e bevitore di vita, con il suo gruppo collabora nella realizzazione di prodotti alcolici e non nel rispetto delle tradizione, consulente e osservatore attento ama tutto ciò che è riconducibile al gusto.

Tutti i corsi

Tutti i corsi
Soft Drinks

Soft Drinks


Scopri tutti i segreti dei cocktail senza alcol. Impara a conoscere gli ingredienti da utilizzare, come mixarli al meglio e come dare vita a cocktail incredibili, perfetti per ogni occasione.