Daniele Reponi
Un po’ salumiere e un po’ oste. Modenese doc, da oltre vent’anni trasmette l’amore per la convivialità e l’accoglienza.
Scopri di piùGli esperti
Davide Massatani
La grande passione per la cucina e per il cibo gli arriva dalla famiglia. Partito dalla sua Umbria si è poi formato in importanti ristoranti stellati in Italia e Francia.
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Davide Civitiello
Davide Civitiello, classe 1984, Pizzaiuolo dall’età di 9 anni, napoletano verace dalla nascita, formatore per passione
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Thomas Turchi
Thomas Turchi è un talentuoso chef italiano con una vasta esperienza nel mondo della cucina internazionale.
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Vincenzo Cimino
Vero Napoletano verace, Pizza Specialist e Tecnico Dimostratore di Molino Spadoni.
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Riccardo Vecchi
Da più di 25 anni Chef Consultant delle primarie aziende italiane e internazionali del food equipment.
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Giorgio Fadda
International Bartender Association (Storico Head Bartender dell’Hotel Europa Regina a Venezia, presidente IBA mondiale)
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Franco Gasparri
The Art Collection Whisky Milano (Storico Brand Ambassador Diageo, massimo esperto italiano di distillati invecchiati come Rum e Whisky e Whiskey)
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Antonio Parlapiano
Jerry Thomas Project Roma (Socio titolare del primo Secret Bar Italiano per sei volte nei World 50’s best bar)
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