Vincenzo Cimino
Vero Napoletano verace, Pizza Specialist e Tecnico Dimostratore di Molino Spadoni.
Vero Napoletano verace, Pizza Specialist e Tecnico Dimostratore di Molino Spadoni.
Vero Napoletano verace, Pizza Specialist e Tecnico Dimostratore di Molino Spadoni.
Ambasciatore della Pizza Margherita nel Mondo, oltre ad essere un noto imprenditore, proprietario di tre ottime pizzerie, è un vero e proprio punto di riferimento per chi si approccia nel complicatissimo mondo della pizza. Il vero punto di forza di Vincenzo Cimino è l’innovazione che abbraccia la tradizione.
Le due referenze più attuali e versatili nel mondo della pizza: ingredienti, impasti, lievitazioni, topping e cotture.
L’evoluzione della pizza dai suoi standard storici al mercato odierno.
Le differenze nella preparazione, nella tecnica e nel risultato.