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Il salame italiano - Dall’aperitivo ai primi

Il salame italiano - Dall’aperitivo ai primi

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Il salame italiano è protagonista indiscusso della nostra tradizione culinaria.

Dalle stuzzicherie gourmet ai primi piatti, chef Vecchi ti guiderà in un viaggio nel mondo della salumeria italiana, esplorando sapori inaspettati e facendoti scoprire un’ampia varietà di abbinamenti “non convenzionali”.

Lasciati sorprendere dalle infinite possibilità di questo prodotto così versatile e ricco di sapore.

Riccardo Vecchi

Con
Riccardo Vecchi

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Materiali

Il salame italiano dall’aperitivo ai primi – capitolo 1

Il salame italiano dall’aperitivo ai primi – capitolo 2

Il salame italiano dall’aperitivo ai primi – presentazione

The Cooking Box

L’Accademia di C+C Arca

Seguire i corsi dell’Accademia The Cooking Box C+C è un aiuto prezioso per il successo nella ristorazione. Ogni incontro offre un’opportunità unica per apprendere, in presenza e dalla viva voce di professionisti di spicco del settore Food & Beverage, nuovi elementi per il tuo lavoro, acquisire abilità specializzate e rimanere al passo con le ultime tendenze culinarie. Investire nella tua formazione è la scelta migliore per il tuo futuro professionale. 

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