Percorso tematico
Il salame italiano è protagonista indiscusso della nostra tradizione culinaria.
Dalle stuzzicherie gourmet ai primi piatti, chef Vecchi ti guiderà in un viaggio nel mondo della salumeria italiana, esplorando sapori inaspettati e facendoti scoprire un’ampia varietà di abbinamenti “non convenzionali”.
Lasciati sorprendere dalle infinite possibilità di questo prodotto così versatile e ricco di sapore.
Con
Riccardo Vecchi
Prossimi appuntamenti
Rimini
VIA VARISCO, 18
28-10-2024
15.00 - 17.00
Pesaro
VIA ANTONIO CASALI, 48 Località Borgo Santa Maria
30-10-2024
15.00 - 17.00
The Cooking Box
L’Accademia di C+C Arca
Seguire i corsi dell’Accademia The Cooking Box C+C è un aiuto prezioso per il successo nella ristorazione. Ogni incontro offre un’opportunità unica per apprendere, in presenza e dalla viva voce di professionisti di spicco del settore Food & Beverage, nuovi elementi per il tuo lavoro, acquisire abilità specializzate e rimanere al passo con le ultime tendenze culinarie. Investire nella tua formazione è la scelta migliore per il tuo futuro professionale.